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Brotmesser aus Japan | 210mm | Rostfreier Molybdenum Vanadium-Stahl

AngebotSFr. 149.00

  • Material: Klinge: rostfreier Molybdenum-Vanadium-Stahl, Griff: 18-8 rostfreier Stahl
  • Produkttyp: Brotmesser mit gezahnter Klinge
  • Gesamtlänge: 320 mm (Klingenlänge 210 mm, Klingenstärke 1,8 mm)
  • Finish: mattiert
  • Äusserst langlebig
  • Spülmaschinenfest
  • Gewicht: 86g
  • Design: Sori Yanagi
  • Good Design Award 2003
  • Hergestellt in Niigata, Japan
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Brotmesser aus Japan | 210mm | Rostfreier Molybdenum Vanadium-Stahl
Brotmesser aus Japan | 210mm | Rostfreier Molybdenum Vanadium-Stahl AngebotSFr. 149.00

Beschreibung

Robustes Brotmesser aus rostfreiem Stahl

Entdecke dieses hochwertiges Brotmesser, das mit einer Klinge aus rostfreiem Stahl ausgestattet ist. Der hygienische Griff ist nahtlos mit der Klinge verbunden, was nicht nur die Reinigung erleichtert, sondern auch die Langlebigkeit des Messers garantiert.

Entworfen von Sori Yanagi

Dieses Meisterwerk wurde von Sori Yanagi, einem der einflussreichsten Industriedesigner Japans der Nachkriegszeit, entworfen. Yanagi ist bekannt für seine zeitlosen Designs und benutzerfreundlichen Küchenwerkzeuge, die sowohl bei professionellen Köchen als auch bei Hobbyköchen hoch geschätzt werden.

Schlichtheit, die begeistert

Auf den ersten Blick mag die Schlichtheit des Designs unscheinbar wirken, doch es entfaltet sich schnell seine Funktionalität und Eleganz im täglichen Gebrauch. Jedes Messer wird in einer hochwertigen Kartonbox geliefert, die nicht nur den Schutz gewährleistet, sondern auch eine stilvolle Präsentation bietet.

Die Story zu SORI YANAGI

Sōri Yanagi – Der Meister des japanischen Industriedesigns

Sōri Yanagi (1915–2011) war einer der einflussreichsten japanischen Industriedesigner des 20. Jahrhunderts. Seine schlichten, funktionalen und organischen Entwürfe prägen bis heute moderne Haushaltswaren und Möbel. Durch die Verbindung von traditioneller japanischer Handwerkskunst und moderner Ästhetik schuf er langlebige, zeitlose Designklassiker, die weltweit geschätzt werden.

Frühes Leben & Einfluss der Mingei-Bewegung

Yanagi wurde als Sohn von Soetsu Yanagi, dem Begründer der Mingei-Bewegung, geboren. Diese Bewegung ehrte die Schönheit handgefertigter Alltagsgegenstände, ein Prinzip, das Yanagi in sein eigenes Design einfliessen liess. Sein Studium der Kunst und Architektur wurde zudem von modernen Designgrössen wie Le Corbusier und Charlotte Perriand beeinflusst.

Gründung des Yanagi Design Institute

1950 gründete er das Yanagi Design Institute, das bis heute für seine innovativen und alltagstauglichen Produkte bekannt ist. Seine Entwürfe zeichnen sich durch natürliche Materialien, schlichte Funktionalität und eine harmonische Formgebung aus.

Yanagis Designphilosophie

Yanagi glaubte daran, dass gutes Design untrennbar mit dem Alltag verbunden ist. Sein berühmtes Zitat:

"Ob handgefertigt oder industriell hergestellt, ein Design entsteht aus seiner Verbindung zum Alltag. Und das ist auch die Quelle wahrer Schönheit."

Seine bekanntesten Werke

Butterfly Stool (1954) – Ein ikonisches Sitzmöbel mit skulpturaler Leichtigkeit

Yanagi Besteck-Serie – Zeitlos elegantes Edelstahlbesteck für den täglichen Gebrauch

Wasserkocher aus Edelstahl – Minimalistisches, funktionales Design für langlebige Qualität

Gusseisentöpfe & Küchenutensilien – Perfekte Verbindung aus Ästhetik und Funktionalität

Yanagis Entwürfe sind mehr als nur Gebrauchsgegenstände – sie sind Ausdruck einer Philosophie, die Schönheit in der Einfachheit findet. Bis heute bleibt sein Einfluss in der Designwelt spürbar, denn seine Werke verkörpern die perfekte Balance zwischen Handwerk, Funktion und Ästhetik.


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