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Japanese mixing bowls | satin stainless steel

Sale priceSFr. 25.00

  • Material: 18-8 stainless steel
  • Product type: Mixing bowl
  • .
  • Dimensions: 13cm Outer diameter: 130 mm, Height: 55 mm, Capacity (approx.): 0.25 L, Weight (approx.): 114gr
  • Dimensions: 16cm Outer diameter: 158 mm, Height: 65 mm, Capacity (approx.): 0.7 L, Weight (approx.): 169gr
  • Dimensions: 19cm outer diameter: 185 mm, height: 77 mm, capacity (approx.): 1.2 L, weight (approx.): 223gr
  • Dimensions: 23cm outer diameter: 231 mm, height: 119 mm, capacity (approx.): 3.4 L, weight (approx.): 398gr
  • Dimensions: 27cm outer diameter: 272 mm, height: 117 mm, capacity (approx.): 4.2 L, weight (approx.): 463gr
  • Finish: Matt
  • Extremely durable
  • Dishwasher safe, not microwave safe
  • .
  • Design: Sori Yanagi
  • Good Design Award 1999
  • Made in Niigata, Japan
Diameter:
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SORI YANAGI Edelstahlschüssel aus 18-8 Edelstahl Made in Japan
Japanese mixing bowls | satin stainless steel Sale priceSFr. 25.00

Beschreibung

The stainless steel bowls by Sori Yanagi are lightweight and versatile in the kitchen when it comes to stirring and mixing.

Both the bowls and the strainers are designed to nest perfectly inside each other for easy storage and increased functionality. When the strainers are nested with their counterpart, the bowl, there is just enough space between them for liquids to drain safely in the bowl.

All the strainers and bowls are uniform in style and shape, with the exception of the large stainless steel bowl with its rather round body. For the smallest bowl, there is no draining & kitchen sieve. Yanagi felt that this large bowl was the perfect size for mixing dough, and designed it to be easier to hold in the arm while mixing. These kinds of small considerations make Yanagi a truly unique and innovative designer. Sori Yanagi's strainers combine seamlessly with the stainless steel pots in the collection, allowing the pots to double as steamers

.
Sori Yanagi's kitchen product line began in 1974 with an extensive cutlery series and has since expanded to include pots, pans, kettles, strainers, bowls, knives, utensils and cast-iron grills. His design concept is based on simplicity and the incorporation of small ideas that have a big impact on us.
Yanagi, who is often ranked with legendary masters of industrial design such as Charles & Ray Eames and Arnie Jacobsen, is considered one of Japan's most influential product designers and a pioneer of the post-war industrial design movement in Japan.
He is considered the father of modern Japanese design. Sori Yanagi is a name synonymous with modern Japanese design. He is best known for the Butterfly Stool (1956) and for designing the official torches for the 1964 Tokyo and 1972 Sapporo Olympic Games. Drawing on his family's history in the Mingei folk art movement and his background in art and architecture, his designs combine ideas of traditional craftsmanship with modern functions and production methods. Yanagi's award-winning kitchen utensils exemplify his ability to translate Japanese forms and sensibilities to the needs and materials of the industrial age, creating tools that look and feel light and organic while being extremely efficient and durable. Yanagi passed away in 2011.

Die Story zu SORI YANAGI

Sōri Yanagi – Der Meister des japanischen Industriedesigns

Sōri Yanagi (1915–2011) war einer der einflussreichsten japanischen Industriedesigner des 20. Jahrhunderts. Seine schlichten, funktionalen und organischen Entwürfe prägen bis heute moderne Haushaltswaren und Möbel. Durch die Verbindung von traditioneller japanischer Handwerkskunst und moderner Ästhetik schuf er langlebige, zeitlose Designklassiker, die weltweit geschätzt werden.

Frühes Leben & Einfluss der Mingei-Bewegung

Yanagi wurde als Sohn von Soetsu Yanagi, dem Begründer der Mingei-Bewegung, geboren. Diese Bewegung ehrte die Schönheit handgefertigter Alltagsgegenstände, ein Prinzip, das Yanagi in sein eigenes Design einfliessen liess. Sein Studium der Kunst und Architektur wurde zudem von modernen Designgrössen wie Le Corbusier und Charlotte Perriand beeinflusst.

Gründung des Yanagi Design Institute

1950 gründete er das Yanagi Design Institute, das bis heute für seine innovativen und alltagstauglichen Produkte bekannt ist. Seine Entwürfe zeichnen sich durch natürliche Materialien, schlichte Funktionalität und eine harmonische Formgebung aus.

Yanagis Designphilosophie

Yanagi glaubte daran, dass gutes Design untrennbar mit dem Alltag verbunden ist. Sein berühmtes Zitat:

"Ob handgefertigt oder industriell hergestellt, ein Design entsteht aus seiner Verbindung zum Alltag. Und das ist auch die Quelle wahrer Schönheit."

Seine bekanntesten Werke

Butterfly Stool (1954) – Ein ikonisches Sitzmöbel mit skulpturaler Leichtigkeit

Yanagi Besteck-Serie – Zeitlos elegantes Edelstahlbesteck für den täglichen Gebrauch

Wasserkocher aus Edelstahl – Minimalistisches, funktionales Design für langlebige Qualität

Gusseisentöpfe & Küchenutensilien – Perfekte Verbindung aus Ästhetik und Funktionalität

Yanagis Entwürfe sind mehr als nur Gebrauchsgegenstände – sie sind Ausdruck einer Philosophie, die Schönheit in der Einfachheit findet. Bis heute bleibt sein Einfluss in der Designwelt spürbar, denn seine Werke verkörpern die perfekte Balance zwischen Handwerk, Funktion und Ästhetik.


Mehr zu SORI YANAGI

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Katarzyna Zakrawacz

Japanische Rührschüsseln | Edelstahl mattiert

Herzlichen Dank Katarzyna für deine 5*!

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