Skip to content

Cart

Your cart is empty

Ceramic Grater Oroshi | Black

Sale priceSFr. 39.00

  • Material: ceramic, silicone
  • Colour: black / brown
  • Size: 15.5 x 2.7cm (diameter x height)
  • Weight: 330g
  • Handmade in Iwami, Shimane Prefecture
In stock

check Sofort lieferbar
Bereits in 2-3 Werktagen bei dir.

Apple Pay Google Pay MaestroMastercardPayPalShop Pay Union PayVisa

Kostenfreier Versand ab CHF 100,-

MUJUN - japanische Ingwerreibe Suribachi | Handmade in Japan
Ceramic Grater Oroshi | Black Sale priceSFr. 39.00

Beschreibung

The classic Japanese Oroshi grater is an indispensable tool for grating wasabi, ginger, radish, fruit or parmesan, etc. The irregular ceramic tips are sharp enough to shred the long fibres of tough root vegetables and produce a fine grating. The circumferential channel collects the juice, which can be easily dispensed with the small pouring nose, and the silicone ring at the base prevents slippage during grating.

.

Made by a small manufactory that has been handcrafting ceramic cooking utensils since 1925, continuing the craftsmanship of the region's historic Iwami-yaki ceramics.

    Each grater is unique, which means that there may be variations from the version shown here.

    Care instructions:
    After use, carefully clean the grating surface with a tawashi brush, allow to dry thoroughly and store in a well-ventilated area. Please do not use metal cleaning tools as they may damage the ceramic tips. Please do not put in the dishwasher.

        Die Story zu MUJUN

        Mujun – Design trifft auf japanisches Handwerk

        Mujun ist ein kreatives Design- und Handwerkskollektiv mit Sitz im ländlichen Japan, einer Region, in der traditionelles Handwerk noch lebendig ist. Das Team besteht aus jungen Designern und Handwerkern, die gemeinsam hochwertige Alltagsprodukte entwerfen und herstellen – inspiriert von der jahrhundertealten japanischen Handwerkskunst.

        Ihr Ziel ist es, das kulturelle Erbe des japanischen Designs zu bewahren und gleichzeitig durch moderne Ansätze neu zu interpretieren. Dabei entstehen Produkte, die Funktionalität, Ästhetik und Nachhaltigkeit auf besondere Weise vereinen. Von handgeschmiedeten Messern über Küchenutensilien bis zu Werkzeugen – Mujun steht für authentisches Handwerk, minimalistisches Design und kompromisslose Qualität.

        Durch die enge Zusammenarbeit mit lokalen Werkstätten und kleinen Manufakturen trägt Mujun aktiv zur Erhaltung des regionalen Handwerks und der Weitergabe traditioneller Techniken bei. Die Produkte von Mujun sind nicht nur schön, sondern auch durchdacht – gemacht für Menschen, die Wert auf echte Materialien, ehrliches Handwerk und zeitloses Design legen.


        Mehr zu MUJUN

        Wollt ihr wissen wer hinter ASANDRI steht

        «Wir glauben, dass die Kombination von grossartigem Design und handwerklichen Können wichtig ist. Deshalb unterstützen wir Handwerker weltweit, um ihre Fähigkeiten und Handwerksbetriebe für viele weitere Generationenzu erhalten.»

        mehr über uns –>

        Kontaktiere uns: info@asandri.com