Un livre de cuisine indispensable si vous possédez un Donabe ou si vous souhaitez commencer à cuisiner avec un Donabe. Que vous prépariez un repas pour vous-même ou pour votre famille et vos amis, ce livre de recettes contient des recettes riches en saveurs tout en étant faciles à préparer. Ce livre de recettes contient également des recettes pour différents types de donabe , vous permettant d'explorer librement le monde de la cuisine donabe.

Le livre de recettes Donabe exclusif et primé avec des recettes, un historique et des photos couleur pour d'authentiques recettes japonaises Donabe.

• Titre : Donabe - Cuisine japonaise classique et moderne en pot d'argile
  
• Auteur: Naoko Moore, Kyle Connaughton
  
• Éditeur : Ten Speed ​​​​Press
  
• Date de sortie : 27 octobre 2015
  
• Langue: français
  
• ISBN :
  
• Format : 23,6/23,3/3cm
• Poids 1253g
  
• Couverture : Relié, 307 pages, 150 illustrations en couleurs
  
• Types de Donabe: Donabe de style classique, Kamado-San, soupe et ragoût Donabe, Mushi Nabe, Donabe Steamer, Ibushi Gin, Donabe Smoker,
  Tajine à la Donabe