Huile d'Olive Vierge Extra Bio - Jour - écologique
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Cette huile d'olive extra vierge de Nobleza del Sur est composée à 100 % d'olives Picual, récoltées en octobre et pressées à froid au maximum quatre heures après la récolte.
Nobleza del Sur Day est une huile d'olive fruitée et herbacée avec une finale finement poivrée. Il impressionne non seulement par son goût harmonieux, mais constitue également un atout visuel pour chaque cuisine.
Les huiles d'olive extra vierge « Nobleza del Sur » sont des « huiles de paiement » élaborées exclusivement à partir des meilleures olives provenant de nombreuses entreprises familiales dans un environnement privilégié.
L'huile d'olive est obtenue de la ferme « Vista Alegre », au cœur de la campagne de Jaén et, en raison de sa proximité avec la rivière Guadalimar, bénéficie d'un microclimat particulier de type méditerranéen avec une abondance de rosée matinale, qui influence son excellente connotation et est son cachet distinctif.
ECO-DAY est représenté par BEES , un pollinisateur diurne essentiel à l'agriculture et à l'approvisionnement alimentaire mondial. Indicateur biologique de la santé de nos oliveraies. Le changement climatique et l’utilisation de pesticides et d’insecticides par de nombreuses autres entreprises menacent d’extinction les abeilles importantes.
- Produit : Huile d'olive biologique pressée à froid de la région de Jaén - Andalousie
- Transformation : Huile d'Olive Extra Vierge - Récolte Précoce Octobre
- La couleur verte
- Les saveurs: Huile fruitée aux tons verts herbacés et fruités comme l'écorce de banane et de pomme. Bouche équilibrée avec un profil vert prononcé, frais et légèrement amer et épicé
- Ingrédients : Huile d'olive, sans gluten
- Acide: 0,1º
- Application: Viande, Poissons, crustacés, crus et utilisés pour préparer diverses sauces, pâtes et pizzas, dans la préparation et la préparation de divers plats. Fromages mi-durs (Fouda, Port Salut…) et fromages à pâte dure (Parmesan, Pecorino…). Desserts, avec glace au chocolat mi-fondu et sel feuilleté, ne chauffez que modérément (rôti court) !
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Élaboration : Maximum 4 heures à compter de la collecte des fruits.
De 10 à 14 kg d'olives pour obtenir 1 litre d'huile. - Contenu : 500 ml
- Instructions de stockage : Conserver bien fermé, frais et sombre
- La meilleure huile d'olive biologique au monde 2018-2019
- Fabriqué en Espagne
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Beschreibung
CONCEPTION
EVOO écologique Jour & Nuit, prix du meilleur design
Le projet Ecological Day & Night reçoit une nouvelle récompense. Les prestigieux Arca Awards, qui récompensent depuis plus d'un quart de siècle les meilleurs designs d'emballage dans le cadre de la norme International Verdicts, ont récompensé dans cette édition l'huile d'olive extra vierge biologique Day & Night. Ce contenant a été décoré d'une étiquette qui reproduit deux peintures à l'huile originales inspirées de la philosophie d'engagement de notre marque en faveur de la biodiversité et de la durabilité.
L'abeille et le papillon, c'est eux deux insectes pollinisateurs principaux dans ce projet , qui sont enracinés dans les oliveraies et sont des indicateurs de la qualité des plantes travaillant dans une agriculture respectueuse de l'environnement. Le trèfle est l'icône qui unit cette nouvelle gamme d'huiles d'olive extra vierges, « Biologique », « Biologique » et « Écologique », une plante très utile dans la couverture végétale des plantes biologiques, « l'engrais vert ».
Ce projet en harmonie avec la nature et en harmonie avec nouvelles tendances esthétique associée "respectueux de la nature" a également été reconnu aux Pentawards 2019 et a reçu le « Premier Prix » et le « Gagnant Absolu » à Milan, Le Forme del Oleo, ainsi que de nombreux prix pour sa qualité. aux concours nationaux et internationaux les plus prestigieux et la positionne parmi les meilleures huiles d'olive biologiques au monde, Meilleure huile d'olive biologique du monde 2018-2019.
Agence de marque : cabelloxmure.com
HISTOIRE
Depuis 1640 a Miguel Sánchez Sagra, ancêtre direct de la famille, s'est enraciné dans la tradition familiale de l'oléiculture et a acquis une oliveraie dans la ferme Los Addios - Jaén (Andalousie). 12 générations plus tard, la famille Peñuelas-Sagra travaille et s'occupe de l'oliveraie, en maintenant son activité agricole.
La famille Peñuelas - Sagra a été témoin de ce travail passionnant, transmis de génération en génération, qui l'a conduit à un nouveau projet, la construction de son propre moulin à huile, pour obtenir la haute qualité qu'elle apprécie des olives de ses oliviers, car chaque Flacon préserve le sentiment d'une famille et ses valeurs.
Nobleza del Sur - Un symbole d'amour pour la terre - de passion - d'illusion et de constance envers cet arbre noble et mythique qui compose le paysage de Jaén, unique au monde.
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