Poêle wok avec manche en bambou | Oxynit Ø 24cm
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- Matériau : acier (Oxnit), bambou (poignée), acier inoxydable (joint métallique)
- Dimension : Ø 242 x 402 x 110 mm / 1,6 mm (épaisseur)
- Profondeur du panoramique : 76 mm
- Diamètre de la base : 172 mm, épaisseur de la base : 1,6 mm
- Longueur du manche : 120 mm
- Application : Compatible avec tous types de feux, y compris les plaques à induction
- Extrêmement durable
- Laver uniquement à la main ou avec des matériaux non abrasifs, ne passe pas au lave-vaisselle
- Poids : 872g
- Emballage : coffret cadeau
- Conception : Hagino Mitsunobu
- Fabriqué à la main à Niigata-Sanjo, Japon
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Beschreibung
Bienvenue dans le monde des poêles en fer japonaises
Profondeur idéale pour préparer du riz sauté et des légumes frits pour deux à trois personnes. Recommandé pour préparer du riz au curry et des fritures.
Les ustensiles de cuisine en fer sont appréciés depuis longtemps pour leur rétention de chaleur et leur capacité à cuire uniformément sur toute la surface de la poêle. Voici une série de poêles en fer légères, résistantes à l'oxydation et faciles d'entretien, adaptées à tous les feux : induction, électrique, céramique et gaz.
Ces poêles en fer pressé à froid sont principalement fabriquées à la main dans l'atelier artisanal de FD STYLE à Niigata, au Japon. Un revêtement spécial appelé OXYNIT augmente la dureté ainsi que la résistance à la rouille et aux rayures.
Le procédé breveté consiste à nitrurer la surface du fer et à la recouvrir d'oxyde, ce qui entraîne une coloration inégale caractéristique. Cela n'affecte en rien la qualité ou les performances, mais constitue un effet unique de ce traitement innovant et expert. Le manche en bambou laminé est conçu de manière ergonomique et tient confortablement dans la main.
Ces poêles en fer compactes de haute qualité ont une forme minimaliste qui est non seulement esthétique mais également robuste et durable.
Un cadeau parfait pour les amateurs de design.
Première utilisation
Chauffer la poêle jusqu'à ce qu'elle soit très chaude. Ajoutez une cuillerée d'huile végétale et enduisez uniformément la surface de la poêle. Jetez l’excès d’huile.
Laissez la poêle refroidir sur une serviette humide, en faisant attention de ne pas vous brûler, et essuyez-la avec du papier absorbant pendant qu'elle est encore chaude.
Laver avec de l'eau tiède, un détergent doux et un tawashi (brosse en fibre de palme) et sécher soigneusement immédiatement avant de le ranger.
Il peut arriver que certains pots présentent de légères rayures ou marques survenues lors du processus de production, mais celles-ci ne constituent pas des défauts.
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