Cuillère à thé matcha en bambou | 180mm

Cette louche à thé simple et élégante met en valeur la beauté naturelle du bambou et est parfaite pour toute cérémonie du thé ou pour un usage quotidien. Il est incroyablement léger et tient bien dans la main.

"Chashaku" signifie louche à thé en bambou. Une cuillère à café ordinaire suffit pour mesurer la poudre de matcha, mais ce type de louche est utilisé pour faciliter le versement dans des récipients à thé cylindriques et pour mieux ajuster la quantité de poudre. Pour un thé matcha plus intense ou plus faible, vous pouvez ajouter plus ou moins de louches à petits intervalles. Deux cuillères à soupe sont la règle générale pour une portion de thé matcha

Chaque cuillère à thé matcha est fabriquée à partir d'une seule pièce de bambou brut et présente donc des variations uniques

Conseils d'entretien : Nettoyer la louche avec un chiffon doux après chaque utilisation. Lavage à la main seulement.

Tout a commencé en 1898 lorsque Kenzo Kosuga-Kosuga fonde Shoten, un magasin de gros spécialisé dans les produits en bambou dans le quartier de Nihonbashi à Tokyo. Pour répondre aux besoins de ses clients, Kosuga a collaboré avec des artisans locaux pour produire une variété de produits en bambou et a reçu de nombreux prix et reconnaissances pour son travail.

Pendant la Seconde Guerre mondiale, la deuxième génération, Chojiro Kosuga, parvient à échapper aux incendies de Tokyo et s'installe à Kyoto en 1949. Étant donné que Kyoto était connue comme le centre de l’art et de la culture japonaise traditionnelle, il espérait développer davantage le talent artistique de son artisanat du bambou. Il a travaillé en étroite collaboration avec de nombreux artisans du bambou, développant le savoir-faire et la variété de produits en bambou de l'entreprise, et finalement transformant son entreprise de grossiste en fabricant.

Enfin, en 1971, Kohchosai Kosuga, l'entreprise que nous connaissons et aimons aujourd'hui, a été fondée en l'honneur d'un ancêtre de la famille, Kohcho Ueda, artiste de la période Edo, qui a inspiré l'esthétique du design de l'entreprise. À chaque génération, Kochchosai Kosuga évolue et s'adapte aux temps modernes tout en conservant les techniques traditionnelles. Le studio de cinquième génération de Kyoto combine des techniques de mise en forme traditionnelles avec des concepts de design modernes. Le bambou, provenant de la banlieue de Kyoto, est léger et robuste.