Couteau à pain en acier inoxydable avec manche en bois

Cet élégant couteau à pain japonais en bois et acier inoxydable a été conçu par Shizu Hamono à Seki City au Japon. La lame se compose de deux niveaux de dents différents, de sorte que non seulement le pain, mais aussi les légumes et les fruits peuvent être coupés facilement et uniformément. L'extrémité de la lame coupe facilement les croûtes dures tandis que la partie centrale tranche délicatement le pain. Le couteau coupe très proprement, de sorte que les tranches sont belles et fines et qu'il n'y a pratiquement pas de miettes. Le manche est en Zelkova japonais massif.

Chaque couteau est livré dans une boîte en carton pour le rangement ou pour offrir

Les artisans de qualité de Shizu Hamono à Seki produisent et affûtent des couteaux de cuisine qui reflètent les tendances contemporaines. Les couteaux SEKI sont particuliers car ils suivent les traces du premier artisan il y a 780 ans. Le maître forgeron Hiroshige a déménagé de Kyusyu à Seki et a commencé à fabriquer une épée. Les forgerons de Seki et la ville de Seki honorent Hiroshige en tant que fondateur de la forge d'épées à Seki, et la ville de Seki accueille également le Kuyo-matsuri (festival commémoratif) le 8 novembre de chaque année.
Seki a produit de nombreux sculpteurs talentueux tels que Kanemoto Magoroku et Kanesada Izumimori.