Couteau à fromage japonais Pomme | 110mm
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- Matériau : acier au molybdène vanadium à haute teneur en carbone AUS8 et acier martensitique à faible teneur en carbone (3 couches d'acier inoxydable)
- Type : couteau à fromage
- Longueur de lame 100mm
- Longueur totale : 210 mm
- Angle du bord : à double tranchant
- Couleur : plaqué or
- Poids : 76g
- Conseils d'entretien : Bien que la surface soit enduite, le couteau ne doit pas rester humide pendant une longue période . Nettoyer et sécher soigneusement
- Designer: Shizu Hamono
- Fabriqué à la main au Japon
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Beschreibung
S'inspirant d'une riche histoire de fabrication de lames, ce couteau à fromage de la collection Pomme est fabriqué par Sizu Hamono à partir de 3 couches d'acier inoxydable plaqué or pour une façon élégante de couper et de servir le fromage à table. La lame sophistiquée du couteau à fromage possède une pointe dentelée qui facilite la coupe du fromage à pâte dure. Convient pour couper du fromage à pâte molle ou dure.
Chaque couteau est livré dans une élégante boîte en carton.
HISTOIRE
Les artisans de qualité de Shizu Hamono à Seki produisent et affûtent des couteaux de cuisine qui reflètent les tendances contemporaines. Les couteaux SEKI sont particuliers car ils suivent les traces du premier artisan il y a 780 ans. Le maître forgeron Hiroshige a déménagé de Kyusyu à Seki et a commencé à fabriquer une épée. Les forgerons de Seki et la ville de Seki honorent Hiroshige en tant que fondateur de la forge d'épées à Seki, et la ville de Seki accueille également le Kuyo-matsuri (festival commémoratif) le 8 novembre de chaque année.
Seki a produit de nombreux sculpteurs talentueux tels que Kanemoto Magoroku et Kanesada Izumimori.
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