Tawashi - brosse naturelle avec manche en bois de hêtre pour un nettoyage en douceur de toutes les poêles.

Il s'agit d'une brosse spéciale de nettoyage de poêle à frire. Une petite partie du palmier chanvre possède une partie particulièrement dure appelée « onige ». Il s'agit de la brosse à récurer la plus dure de la gamme Takada Kozo Shoten, utilisant uniquement l'Onige. Il peut être utilisé non seulement pour les poêles à frire en fer, mais également pour les poêles antiadhésives et élimine même les accumulations de casseroles en argile et de poêles à griller. Si vous utilisez une poêle en fer, frottez-la immédiatement avec une brosse tout en la rinçant sous l'eau courante pendant qu'elle est encore chaude.

histoire

Les Tawashi sont des brosses à récurer japonaises traditionnelles fabriquées à partir de fibres de palmier moulin à vent. Ces types de brosses sont utilisés au Japon depuis des siècles pour nettoyer les casseroles et la vaisselle. Avec plus de soixante-dix ans d’expérience, les artisans spécialisés ont affiné leurs compétences en fabriquant un à un les épurateurs Tawashi. Ils ont appris à se procurer des matériaux provenant d'arbres cultivés dans la préfecture de Wakayama, dont les poils sont beaucoup plus doux que la fibre de palmier cultivée dans d'autres régions du monde. Malgré leur apparence rigide, ces poils, que l'on trouve uniquement au Japon, sont étonnamment doux, ce qui les rend parfaits pour nettoyer les fruits et légumes ainsi que pour le bain. Utilisé comme brosse nettoyante pour le corps, qu'il soit sec ou humide, le Tawashi laisse sur la peau une sensation agréable et vivifiante.

Des matériaux de qualité soigneusement sélectionnés et un savoir-faire traditionnel sont les deux ingrédients essentiels qui composent tous nos pinceaux. D’un point de vue purement commercial, il serait sans doute plus efficace de produire les brosses à la machine. Mais les clients font confiance et comptent sur les produits Takada chaque jour et s'attendent à ce qu'ils durent des décennies. De ce point de vue, Takada estime que le passé doit apporter les réponses. Les pinceaux sont fabriqués par des gens pour des gens – cela a toujours été ainsi et cela restera ainsi. C'est l'engagement que Takada porte avec elle depuis soixante-dix ans et qu'il transmet à la génération suivante.

Wakayama était autrefois un important producteur de palmiers à vent, pilier de l'économie locale. Mais la production a été considérablement réduite par l’importation de palmiers à vent et de substituts tels que le palmier à huile, moins chers. Comme il y a moins d’agriculteurs pour s’occuper d’eux, les forêts de palmiers à vent ont considérablement diminué à travers le pays. Takada estime que la première étape pour préserver cette industrie traditionnelle pour les générations futures consiste à protéger les forêts de palmiers éoliennes existantes à Wakayama. À cette fin, Takada a lancé un projet visant à préserver cette importante ressource naturelle et cultive depuis de nombreuses années des palmiers à vent de haute qualité. À partir de là, vous sélectionnez uniquement des matériaux de la plus haute qualité pour la production de nos brosses corporelles. Pour vos brosses et balais de cuisine où la durabilité est essentielle, utilisez de la fibre de palmier importée, connue pour ses poils plus solides et plus rigides.

Tous les produits TAKADA sont conformes à la réglementation communautaire suivante :

(CE) N° 1935/2004 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL Matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.