Ce miel de miellat unique et de haute qualité, obtenu uniquement en Grèce, est si caractéristique du pays grec que même la cochenille qui vit dans la sève des pins et produit le miellat est appelée Marchalina hellenica. Il est récolté sur une longue période d’avril à novembre et contient tous les éléments nutritifs qui en font un superaliment inestimable. Son corps et sa saveur riches en font un favori des connaisseurs de miel.

La cristallisation est un phénomène naturel et incontrôlé qui rend le miel brut pur épais et trouble. Le miel est une solution sursaturée de deux sucres : le glucose et le fructose. Le sucre glucose se sépare de l’eau et se transforme en cristaux, tandis que le fructose reste sous forme liquide. La meilleure façon de transformer le miel en un liquide onctueux est de le chauffer avec de l’eau tiède, qui ne doit pas dépasser 35°C, sinon ses propriétés nutritionnelles seront détruites. L'utilisation de micro-ondes doit être strictement évitée.

Emballage

L'emballage extraordinaire du miel NIRRA contient le meilleur de la nature grecque : le bois des forêts de montagne dans le couvercle et les grains de sable côtier dans le pot. Spécialement conçu et fabriqué pour assurer la pleine préservation des propriétés originelles du miel ainsi que pour mettre en valeur ses diverses couleurs, il est aussi unique que son contenu inestimable.

Le couvercle en bois de hêtre massif est fabriqué à la main avec une attention particulière et une attention particulière aux détails, apportant un élément tangible de la nature où naît le miel, symbolisant le lien étroit entre le produit et la forêt.

Vraiment, ce verre exquis est un délice pour votre esthétique, scellant la qualité et gardant ce précieux trésor intact.

VISION NIRRA

Inspirés par la structure unique de la société apicole, guidés par une longue tradition apicole, en relation avec le processus constant, concerté et continu de production de miel, nous nous préoccupons principalement de l'extraction de miel brut biologique véritablement pur de la plus haute qualité. qualité, qui est incomparable et conserve pleinement sa valeur nutritionnelle infinie ainsi que la satisfaction holistique qu'elle offre aux sens.

Nous croyons fermement que le miel est un aliment naturel inestimable et nous le traitons comme tel en le sélectionnant avec soin, en l'extrayant selon des procédés naturels qui préservent ses éléments nutritifs et ses arômes et saveurs d'origine, et en le conservant intact. Apportez-le à votre table et à votre palais afin que vous puissiez profiter du miel le plus exceptionnel et de la plus haute qualité du pays de Grèce.

La durabilité est l'autre pilier de la vision NIRRA, c'est pourquoi nous avons conçu la production de produits limités et rares à base de miel qui non seulement entrent par défaut dans la catégorie des superaliments, mais ajouteront également une touche gourmande à votre gastronomie et intrigueront votre palais. .