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Thé au jasmin blanc | Aiguille en argent blanc | 100% biologique

Prix de venteSFr. 22.90

En rupture:

Kostenfreier Versand ab CHF 100,-

  • Thé blanc bio Parfum de jasmin
  • léger - floral
  • 20 sachets de thé de 2,5g chacun
  • Bon à savoir : Les thés blancs doivent être infusés à une température d'eau de 80-85°C (laisser reposer l'eau dans la bouilloire environ une minute après ébullition)
  • Un sachet peut facilement être utilisé pour préparer un litre de thé
  • Une qualité biologique unique en Suisse
  • Chaque sachet de thé est emballé individuellement afin que l'arôme soit conservé
  • Les sachets sont disponibles en cinq langues (allemand, anglais, français, italien, russe)
  • Le temps d'infusion recommandé est imprimé sur l'emballage individuel et sur l'étiquette du sachet de thé.
  • Les différentes variétés se distinguent facilement par leur couleur
  • Qualités de thé 100 % certifiées biologiques
  • Sachets de thé faits à la main, biodégradables
  • Origine : Chine

Beschreibung

    De qualité sublime, le thé blanc en Chine était réservé aux empereurs et à la noblesse. Bouquet doux et parfum unique de jasmin – un plaisir majestueux

    Le thé blanc doit son nom aux peluches blanches et soyeuses qui entourent les jeunes bourgeons de thé. C'est un thé qui n'est fermenté qu'à 2 %. Cette fermentation se produit naturellement lors du processus de flétrissement.
    La variété de la plus haute qualité « Yin Zhen » ( Silver Needle ) est l'un des thés blancs les plus recherchés et donc les plus chers, pour lequel seules les pousses particulièrement jeunes et aromatiques du grand théier blanc sont cueillies.
    Les vendanges n'ont lieu que deux ou trois jours par an lorsque les conditions climatiques sont parfaites. Il ne devrait ni pleuvoir ni vent. Cela nuirait au thé sensible. Dès que les fleurs du jasmin sont disponibles, quelques semaines plus tard, elles sont soigneusement mélangées à la main au thé pour le « parfumer ». Quelques jours plus tard, les fleurs sont à nouveau triées à la main selon un processus extrêmement laborieux et ce qui reste est un merveilleux parfum floral de jasmin.

    White Silver Needle est en soi un thé très recherché - et donc encore plus rare issu de l'agriculture biologique certifiée. Nous nous considérons chanceux d'avoir des relations de longue date avec nos partenaires en Chine, ce qui signifie que nous pouvons offrir cette rareté.

    Les matières premières de qualité exceptionnelle n'étaient auparavant disponibles que sous forme de thé en vrac ; Seuls les sachets de thé artisanaux de Sirocco permettent de traiter ces thés de première qualité sous forme de portions de thé emballées individuellement.

    Les sacs faits à la main en matériau biodégradable sont emballés à base d'amidon de maïs naturel (et non de nylon). Sans utilisation de colle ou d'agrafes, chaque sac est cousu individuellement à la main à l'aide de fil de coton naturel non blanchi – une véritable petite œuvre d'art.

    histoire

    Alfons Kuster a fondé son entreprise de torréfaction de café sur les rives supérieures du lac de Zurich il y a plus de 100 ans. Même à l’époque, avec une grande attention aux détails. Tout comme aujourd'hui. Sirocco trouve toujours pour vous les meilleurs producteurs. Des gens qui prennent soin et entretiennent leurs produits avec cœur et âme. Des gens qui ne font aucun compromis sur la qualité de leurs précieuses matières premières.

    Bien sûr, beaucoup de choses ont changé depuis, mais l'entreprise attache une grande importance à ce que l'esprit de cette vénérable tradition perdure grâce à des méthodes de culture et de transformation modernes et durables. Parce que c’est exactement là que le café diffère du café et le thé du thé. C’est exactement là que notre palais ressent la différence. Et profitez du souvenir de la tradition à chaque goutte.

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