SIROCCO

Purple Breeze

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Ein exklusiver Genuss aus dem traditionsreichen Sri Lanka. Belebend, rund und Gepflückt in den traditionsreichen Teegärten an den südlichen Hängen des Himalaya. Ein Darjeeling mit der charakteristisch lieblichen Würze.

Der Darjeeling gehört zu den renommiertesten Teesorten. Die Region um die indische Stadt Darjeeling ist das Zentrum des bengalischen Teeanbaus; sie war auch Ausgangspunkt einer Karawanenstrasse nach Tibet und ist auch heute noch vor allem für den meist sehr hochwertigen Tee gleichen Namens bekannt.

Im Gegensatz zu den handelsüblichen Darjeelings verwenden wir für unseren Purple Breeze nur Tee der höchsten Klassifizierung SFTGFOP1 (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe).

  • Bio-Darjeeling
  • 20 Sachets à 2,5g
  • Gut zu wissen: Ein Darjeeling sollte bei einer Wassertemperatur von 95–98°C aufgebrüht werden (das Wasser nach dem Kochen im Wasserkocher kurz stehen lassen und warten bis es nicht mehr kocht). Den Tee sollte man nur 2–3 Minuten ziehen lassen. Bei tiefen Wasserhärte-Graden kann der Darjeeling sein Aroma am besten entfalten.
  • in der Schweiz einzigartige Bio-Qualität
  • jeder Teebeutel ist einzeln abgepackt, so bleibt das Aroma erhalten
  • die Sachets sind fünfsprachig (deutsch, englisch, französisch, italienisch, russisch) 
  • die empfohlene Ziehdauer ist auf der Einzelverpackung sowie auf dem Teebeutel-Anhänger aufgedruckt
  • die verschiedenen Sorten sind farblich gut zu unterscheiden
  • 100 % biologisch zertifizierte Teequalitäten
  • Handgefertigte Teebeutel

Die ausserordentlichen Qualitäts-Rohstoffe waren bis anhin nur als loser Tee erhältlich; erst die handgefertigten Teebeutel von Sirocco machen die Verarbeitung dieser erstklassigen Teesorten als einzelverpackte Teeportionen möglich. 

Die handgefertigte Beutel aus biologisch abbaubarem Material werden auf der Basis von natürlicher Maisstärke verpackt (kein Nylon). Ohne Einsatz von Klebstoff oder Heftklammern wird jeder Beutel einzeln von Hand mit ungebleichtem, naturbelassenem Baumwollfaden genäht – wahrlich ein kleines Kunstwerk. 

Story


Vor über 100 Jahren hat Alfons Kuster am oberen Zürichsee seine Kaffeerösterei gegründet. Schon damals mit viel Liebe zum Detail. Genau wie heute. Noch immer findet Sirocco für dich die besten Produzenten. Menschen, die mit Leib und Seele ihre Produkte hegen und pflegen. Menschen, die keine Kompromisse eingehen, wenn es um die Qualität ihrer wertvollen Rohprodukte geht.

Natürlich hat sich seit damals viel verändert, aber die Firma legt Wert darauf, dass der Geist dieser ehrwürdigen Tradition mit den modernen und nachhaltigen Anbau- und Verarbeitungsmethoden weiterlebt. Denn genau darin unterscheidet sich Kaffee von Kaffee und Tee von Tee. Genau dort spürt unser Gaumen den Unterschied. Und geniesst mit jedem Tropfen die Erinnerung an die Tradition.

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