TENEUES

VEGGIE HOTELS

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Eine einmalige Sammlung von über 60 vegetarischen, veganen und vegan-freundlichen Hotels und Pensionen aus aller Welt, angereichert mit leckeren Rezepten.
Mit Rezepten, die Ihnen schon beim Lesen das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen
Das perfekte Geschenk für alle, denen gesunde Ernährung und nachhaltiges Reisen am Herzen liegen

Was nützen die schönsten Zimmer und der lockende Pool, wenn man im Restaurant auf die Beilagen verwiesen wird? Für Vegetarier und Veganer kann ein Urlaub im Hotel immer noch zu einer Herausforderung werden. Dabei gibt es hervorragende Alternativen – man muss sie nur finden. 2011 gründeten deshalb die Reisejournalisten Karen Klein, Thomas Klein und Peter Haunert mit VeggieHotels® die weltweit erste Kooperation rein vegetarisch-veganer Hotels und Gästehäuser, die heute weit über 500 Häuser rund um den Globus umfasst. 2015 folgte VeganWelcome® als handverlesene Selektion besonders vegan-freundlicher Hotels.

Jedes in diesem Buch vorgestellte Hotel ist ein Unikat, hat seine eigene Geschichte, und oft steckt ein ganz persönlicher Traum dahinter. In allen Häusern kommen Gäste in den Genuss einer neuen, kreativen vegetarischen und veganen Küche, die auch verwöhnte Gaumen zufriedenstellt. 


Titel: Veggie Hotels
Autor: Veggie Hotels
Verlag: teNeues
ISBN: 978-3-96171-045-4
Format: 25 x 32 x Gewicht 1500 g
Hardcover, 272 Seiten mit 200 Farbfotografien
Text: Deutsch, Englisch, 

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