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Bols à mélanger japonais | Acier inoxydable mat

Prix de venteSFr. 25.00

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  • Matériau : acier inoxydable 18-8
  • Type de produit : Bol à mélanger
  • Dimensions : 13 cm, diamètre extérieur : 130 mm, hauteur : 55 mm, capacité (environ) : 0,25 L, poids (environ) : 114 g
  • Dimensions : 16 cm, diamètre extérieur : 158 mm, hauteur : 65 mm, capacité (env.) : 0,7 L, poids (env.) : 169gr
  • Dimensions : 19 cm, diamètre extérieur : 185 mm, hauteur : 77 mm, capacité (environ) : 1,2 L, poids (environ) : 223 g
  • Dimensions : 23 cm, diamètre extérieur : 231 mm, hauteur : 119 mm, capacité (env.) : 3,4 L, poids (env.) : 398gr
  • Dimensions : 27 cm, diamètre extérieur : 272 mm, hauteur : 117 mm, capacité (environ) : 4,2 L, poids (environ) : 463 g
  • Finition : emmêlée
  • Extrêmement durable
  • Passe au lave-vaisselle, ne passe pas au micro-ondes
  • Conception : Sori Yanagi
  • Prix ​​du bon design 1999
  • Fabriqué à Niigata, Japon
SORI YANAGI Edelstahlschüssel aus 18-8 Edelstahl Made in Japan
Bols à mélanger japonais | Acier inoxydable mat Prix de venteSFr. 25.00

Beschreibung

Les bols en acier inoxydable de Sori Yanagi sont légers et polyvalents en cuisine lorsqu'il s'agit de remuer et de mélanger.

Les bols et les crépines sont conçus pour s’emboîter parfaitement les uns dans les autres pour un rangement facile et une fonctionnalité accrue. Lorsque les tamis sont insérés l'un dans l'autre avec leur homologue, le bol, il y a juste assez d'espace entre eux pour que les liquides puissent s'écouler en toute sécurité dans le bol.

Tous les tamis et bols sont uniformes dans leur style et leur forme, à l'exception du grand bol en acier inoxydable au corps plutôt rond. Il n’y a pas d’égouttoir ni de passoire de cuisine pour le plus petit bol. Yanagi a pensé que ce grand bol était de taille idéale pour mélanger la pâte et l'a conçu pour qu'il soit plus facile à tenir tout en remuant. Ce genre de petites considérations font de Yanagi un designer véritablement unique et innovant. Les tamis de Sori Yanagi peuvent être parfaitement combinés avec les casseroles en acier inoxydable de la collection, de sorte que les casseroles peuvent également servir de cuiseur vapeur.

La gamme de produits de cuisine de Sori Yanagi a débuté en 1974 avec une vaste gamme de couverts et s'est depuis élargie pour inclure des casseroles, des poêles, des bouilloires, des passoires, des bols, des couteaux, des ustensiles et des grilles en fonte. Son concept de design est basé sur la simplicité et intègre de petites idées qui ont un grand impact sur nous.
Souvent classé aux côtés de maîtres légendaires du design industriel tels que Charles & Ray Eames et Arnie Jacobsen, Yanagi est considéré comme l'un des designers de produits les plus influents du Japon et un pionnier du mouvement du design industriel d'après-guerre au Japon.
Il est considéré comme le père du design japonais moderne. Sori Yanagi est un nom synonyme de design japonais moderne. Il est surtout connu pour le tabouret papillon (1956) et pour avoir conçu les torches officielles des Jeux olympiques de Tokyo de 1964 et de Sapporo de 1972. S'appuyant sur l'histoire de sa famille dans le mouvement d'art populaire Mingei et sur son expérience en art et en architecture, ses créations combinent les idées de l'artisanat traditionnel avec des fonctions et des processus de production modernes. Les ustensiles de cuisine primés de Yanagi illustrent sa capacité à traduire les formes et les sensibilités japonaises aux besoins et aux matériaux de l'ère industrielle, en créant des outils qui semblent légers et organiques, tout en étant extrêmement efficaces et durables. Yanagi est décédé en 2011.

Die Story zu SORI YANAGI

Sōri Yanagi: Der Meister des Industriedesigns

Sōri Yanagi (1915-2011) war ein herausragender japanischer Industriedesigner, der für seine einfachen und funktionalen Haushaltswaren und Möbel bekannt ist. Yanagis organische Formen verbinden Einfachheit und Zweckmäßigkeit mit traditionellen japanischen Handwerkselementen. Diese gelungene Synthese machte ihn zu einem der bedeutendsten Designer der Nachkriegszeit in Japan.

Frühes Leben und Ausbildung

Sōri Yanagi wurde 1915 als Sohn von Soetsu Yanagi, dem Gründer der Mingei-Bewegung, geboren. Diese Bewegung feierte die Schönheit des japanischen Volkshandwerks und alltäglicher Gegenstände. Yanagi studierte sowohl Kunst als auch Architektur, wobei er von internationalen Größen wie Le Corbusier und Charlotte Perriand beeinflusst wurde, die in den 1940er Jahren in Japan arbeiteten.

Nach seinem Abschluss an der Akademie der Schönen Künste in Japan (heute Tokyo National University of Fine Arts and Music) arbeitete Yanagi im Architekturbüro von Junzo Sakakura. Sein interdisziplinärer Ansatz führte ihn zur Pionierarbeit im japanischen Industriedesign.

Gründung des Yanagi Design Institute

Im Jahr 1950 gründete Yanagi das Yanagi Design Institute, das eine Vielzahl von Gebrauchsgegenständen und Einrichtungsgegenständen entwarf. Sein Hauptaugenmerk lag stets auf der unbewussten Schönheit von Alltagsgegenständen. Yanagis Entwürfe, die oft aus natürlichen Materialien gefertigt sind, spiegeln die japanische Ästhetik wider und verbinden traditionelles Handwerk mit modernem Design.

Designphilosophie

Yanagi betonte die Wichtigkeit der Verbindung zwischen Design und Alltag. Er sagte:

"Ob handgefertigt oder industriell hergestellt, ein Design entsteht aus seiner Verbindung zum Alltag. Und das ist auch die Quelle wahrer Schönheit."

Diese Philosophie zeigt sich in seinen Arbeiten, die sowohl funktional als auch emotional ansprechend sind. Yanagi verstand, dass wahres Design mehr ist als nur Form und Funktion – es ist auch eine Reflexion der Kultur und der täglichen Erfahrungen.


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Katarzyna Zakrawacz

Japanische Rührschüsseln | Edelstahl mattiert

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