Thé Earl Grey | Bleu doux | 100% biologique
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- Earl Grey biologique
- pétillant - floral
- 20 sachets de thé de 2,5g chacun
- Bon à savoir : Un Earl Grey doit être infusé à une température d'eau de 95-98°C (laisser reposer brièvement l'eau dans la bouilloire après ébullition et attendre qu'elle ne bout plus).
- Vous pouvez facilement préparer un litre de thé avec un seul sachet.
- Une qualité biologique unique en Suisse
- Chaque sachet de thé est emballé individuellement afin que l'arôme soit conservé
- Les sachets sont disponibles en cinq langues (allemand, anglais, français, italien, russe)
- Le temps d'infusion recommandé est imprimé sur l'emballage individuel et sur l'étiquette du sachet de thé.
- Les différentes variétés se distinguent facilement par leur couleur
- Qualités de thé 100 % certifiées biologiques
- Sachets de thé faits à la main, biodégradables
- Origine : Inde
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Beschreibung
Earl Grey est un mélange de thé composé à l'origine exclusivement de thés chinois et légèrement aromatisé avec l'huile fine, parfumée et amère de bergamote.
Le thé doit son nom à Charles Grey, 2e comte Grey (1764-1845). En 1833, en tant que Premier ministre britannique, il abolit le monopole des prix de la Compagnie des Indes orientales sur le commerce du thé avec la Chine. Cependant, le thé n’est pas une véritable invention de cet Earl Grey. La légende raconte que lors d'une tempête sur la traversée, la cargaison a été projetée et de l'huile de bergamote s'est répandue sur les boules de thé. Lorsque le navire est arrivé à Londres, Lord Grey a fait constater les dégâts et a décidé de goûter d'abord le thé, puis de décider si la cargaison devait être détruite. Cependant, le thé fut si bien accueilli par ses amis et connaissances que le comte décida de commercialiser le thé « aromatisé ».
Aujourd'hui, un Earl Grey n'est plus seulement un mélange de thés chinois, mais aussi de thés indiens et s'accompagne parfaitement avec des plats légèrement salés et des petites collations.
Les matières premières de qualité exceptionnelle n'étaient auparavant disponibles que sous forme de thé en vrac ; Seuls les sachets de thé artisanaux de Sirocco permettent de traiter ces thés de première qualité sous forme de portions de thé emballées individuellement.
Les sacs faits à la main en matériau biodégradable sont emballés à base d'amidon de maïs naturel (et non de nylon). Sans utilisation de colle ou d'agrafes, chaque sac est cousu individuellement à la main à l'aide de fil de coton naturel non blanchi – une véritable petite œuvre d'art.
histoire
Alfons Kuster a fondé son entreprise de torréfaction de café sur les rives supérieures du lac de Zurich il y a plus de 100 ans. Même à l’époque, avec une grande attention aux détails. Tout comme aujourd'hui. Sirocco trouve toujours pour vous les meilleurs producteurs. Des gens qui prennent soin et entretiennent leurs produits avec cœur et âme. Des gens qui ne font aucun compromis sur la qualité de leurs précieuses matières premières.
Bien sûr, beaucoup de choses ont changé depuis, mais l'entreprise attache une grande importance à ce que l'esprit de cette vénérable tradition perdure grâce à des méthodes de culture et de transformation modernes et durables. Parce que c’est exactement là que le café diffère du café et le thé du thé. C’est exactement là que notre palais ressent la différence. Et profitez du souvenir de la tradition à chaque goutte.
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