Gusseisenpfanne | Nambu Tekki

Nambu Tekki Gusseisenpfanne  – Traditionelle Handwerkskunst trifft modernes Design

Die 1999 entworfene Nambu Tekki Gusseisenpfanne vereint jahrhundertealte japanische Handwerkskunst mit modernem Design und bietet eine herausragende Kochleistung. Gefertigt aus einem einzigen, dicken Stück Gusseisen, sorgt diese Pfanne für eine schnelle und gleichmässige Wärmeverteilung und ermöglicht eine fettarme Zubereitung von Speisen. Ideal für Gas-, Elektro- und Induktionskochfelder sowie für den Backofen, garantiert sie vielseitige Einsatzmöglichkeiten.

Eigenschaften der Nambu Tekki Gusseisenpfanne:

• Hochwertige Verarbeitung: Diese Pfanne wird aus einem einzigen Stück Gusseisen gefertigt, das für eine hervorragende Wärmespeicherung und gleichmässige Hitzeverteilung sorgt.
• Fettfreie Zubereitung: Durch die Erhebung von Speisen über Ölen und Fetten können Gerichte fettarm und gesund gegart werden.
• Ergonomisches Design: Die abgerundeten Ränder erleichtern das Ausgiessen, während der abnehmbare Gabelgriff dafür sorgt, dass deine Hände kühl bleiben, auch wenn du den heisen Deckel abnimmst.
• Vielseitig: Geeignet für Gas-, Elektro- und Induktionskochfelder sowie für den Backofen (TS274).

Natürlich schöne Patina & Pflegehinweise

Die Lackbeschichtung dieser Pfanne kann an einigen Stellen uneben sein und eine silberbraune Patina aufweisen – dies ist ein natürlicher Prozess und Teil ihrer einzigartigen Schönheit. Mit der richtigen Pflege bleibt die Pfanne funktional und optisch ansprechend.

Pflegehinweise für eine lange Lebensdauer:

1. Würzen der Gusseisenpfanne: Vor dem ersten Gebrauch solltest du die Pfanne würzen, um eine natürliche Antihaftbeschichtung zu schaffen. Reinige die Pfanne mit warmem Seifenwasser, trockne sie gründlich ab und trage eine dünne Schicht Pflanzenfett oder Schmalz auf. Backe die Pfanne dann 1 Stunde bei 190°C (375°F) im Ofen. Wiederhole diesen Vorgang regelmässig, um die Beschichtung zu pflegen.

2. Reinigung: Wasche die Pfanne immer von Hand mit heissem Wasser, ohne Seife, und verwende ein hölzernes oder nichtmetallisches Werkzeug, um Rückstände zu entfernen. Trockne die Pfanne direkt nach dem Waschen, am besten durch Erhitzen auf der Herdplatte.

3. Pflege vor Schäden: Vermeide es, kaltes Wasser auf eine heisse Pfanne zu giessen, um Verformungen zu verhindern. Tauche die Pfanne niemals für längere Zeit in Wasser ein.

Warum die Nambu Tekki Gusseisenpfanne die perfekte Wahl ist:

• Traditionelles japanisches Handwerk in Kombination mit modernem Design
• Vielseitig einsetzbar auf Gas-, Elektro-, Induktionsherden und im Backofen
• Langlebig und mit der richtigen Pflege wird sie über Jahre hinweg hervorragende Kochergebnisse liefern
• Gesunde Zubereitung durch fettfreies Garen

Geniesse exzellente Kochresultate und eine lange Lebensdauer mit der Nambu Tekki Gusseisenpfanne – ein Meisterwerk der japanischen Gusseisenkunst für seine Küche.