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Schöpfkelle für gekochten Tofu | Kyo-Kanaami | Kupfer

AngebotSFr. 27.00

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  • Material: Drahtgeflecht aus Kupfer
  • Dimension: S Ø6 x 18cm, L Ø7 x 21cm
  • Nur von Hand waschen
  • An der Luft trocknen lassen
  • Design: Tsujiwa Kanaami
  • Good Design Award
  • Hergestellt in Kyoto, Japan
Schöpfkelle aus Kupferdraht | Tsujiwa Kanaami | Made in Kyoto Japan
Schöpfkelle für gekochten Tofu | Kyo-Kanaami | Kupfer AngebotSFr. 27.00

Beschreibung

Kyo-kanaami Hotpot Schöpfkelle im Kyoto-Stil – Handgefertigtes Küchenutensil für deinen Tisch

Verleihe deinem Tisch einen Hauch von Kyoto-Stil mit der handgefertigten Kyo-kanaami Hotpot Schöpfkelle. Diese Schöpfkelle wird in traditioneller Kyoto-Flechttechnik von erfahrenen Handwerkern gefertigt. Sie ist perfekt zum Schöpfen von Tofu und anderen Zutaten bei der Zubereitung von Hotpot-Gerichten. Ihre sanfte Biegung erleichtert das Schöpfen von Tofu und sorgt für ein elegantes Erlebnis beim Kochen.

Die Kyo-kanaami Hotpot Schöpfkelle spiegelt die traditionelle japanische Handwerkskunst wider und wird von den historischen Raffinessen und der schlichten Eleganz Kyotos inspiriert. Sie ist nicht nur ein praktisches Küchenwerkzeug, sondern auch ein ästhetisches Meisterwerk, das deinem Hotpot oder anderen japanischen Gerichten eine besondere Note verleiht.

Geniesse Yudofu, das klassische Kyoto-Gericht aus dem Nanzenji-Tempel, das mit der Kelle perfekt serviert werden kann. Yudofu ist ein geschmorter Tofu in einem heissen Sud, der in Japan als Wohlfühlessen gilt und eine harmonische Balance von Geschmack und Textur bietet – genau wie die Kyo-kanaami Hotpot Schöpfkelle, die diese kulinarische Tradition verkörpert.

Warum du die Kyo-kanaami Hotpot Schöpfkelle lieben wirst:

  • Handgefertigte Kyoto-Kunst und traditionelle japanische Handwerkskunst
  • Perfekt für das Schöpfen von Tofu und Hotpot-Gerichten
  • Ideal für die Zubereitung von Yudofu, einem traditionellen Kyoto-Gericht
  • Verleiht deinem Tisch einen eleganten und minimalistischen Kyoto-Stil

Entdecke die Kombination aus Funktionalität und Ästhetik mit dieser handgefertigten Schöpfkelle aus Kyoto und bereichere dein Hotpot-Erlebnis.

Die Story zu TSUJIWA KANAAMI

Tsujiwa Kanaami ist eine familiengeführte Werkstatt in Kyoto, die sich seit 1933 auf das Handwerk des kyō-kanaami spezialisiert hat. Kyō-kanaami ist eine Tradition des Handwebens mit Metalldraht (kana bedeutet "Metall" und ami "weben") zur Herstellung von Küchenutensilien, die auf die Heian-Zeit (794-1185) zurückgeht. Der Draht wird sorgfältig zu komplizierten Mustern verflochten, um elegante, zarte, aber dennoch robuste und langlebige Küchenutensilien herzustellen, die von Profiköchen und Hobbyköchen gleichermassen geschätzt werden.


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